Izgledi tržišta opreme za proizvodnju pšeničnog škroba

Pšenični škrob se proizvodi od pšeničnog brašna. Kao što svi znamo, moja zemlja je bogata pšenicom, a njene sirovine su dovoljne i može se proizvoditi tokom cijele godine.

Pšenični škrob ima širok spektar primjena. Ne samo da se od njega mogu praviti vermičeli i pirinčani rezance, već ima i široku primenu u oblasti medicine, hemijske industrije, proizvodnje papira, itd., a koristi se u velikim količinama u instant rezancima i kozmetičkoj industriji. Pomoćni materijal od pšeničnog škroba – gluten, može se praviti u raznim jelima, a može se proizvoditi i u konzervirane vegetarijanske kobasice za izvoz. Ako se osuši u aktivni gluten u prahu, pogodan je za konzerviranje, a također je proizvod prehrambene i stočne industrije.

Proizvodnja pšeničnog škroba je projekt dubinske prerade i dodane vrijednosti pšenice. Sirovine ne nedostaje u svim godišnjim dobima, a može se proizvoditi tijekom cijele godine. Ima široku primjenu, veliku količinu i nema brige oko prodaje. Stoga izgradnja pogona za proizvodnju pšeničnog škroba ima dobru tržišnu perspektivu.

Sadržaj proteina glutena je čak 76%, koji je bogat nutrijentima. Nakon sušenja, vlažni gluten se može pretvoriti u aktivni gluten u prahu, koji je proizvod industrije hrane i hrane za životinje. Trenutno veliki broj malih proizvođača škroba direktno prerađuje vlažni gluten u pečene mekinje,vegetarijanske kobasice, glutenske pjene i druge proizvode te ih staviti u promet. U poređenju sa glutenom za pečenje u prahu, metoda obrade je jednostavnija i štedi ulaganje u opremu. Veliki i srednji proizvođači moraju instalirati opremu za gluten u prahu zbog velike proizvodnje glutena. Njegova prednost je što se lako skladišti i ima veliku potražnju na tržištu.